いわいこうへい｜コピーライター／フードライター
ひと月3万円。限りある軍資金でいかに本格グルメを堪能するか。小遣い制お父さんの美食術。
世界各国の料理を食べ、地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って世界一周を目指す旅。
子育てって大変だけどたのしい！二児の父であるわたくしの奮闘訓です。
食べるために生きている。気づくと真夜中に食べログを2時間チェックしてるわたくしの哲学です。
食のインスタマガジンをつくりました！ 創刊号、まずは何といっても兄のお店！ 制作はいろいろ手探り・初体験の連続で、 とても刺激的で面白かったです！ 尊敬する後輩や頼れる友人たちや 我が子たちやコピーライターのツマに たくさんのアドバイスを頂戴しまして、 カタチにすることができました！ 本当にありがとう！！！！！ インスタグラムのアカウントもつくりました！！ @aji_to_hito よろしくお願いいたします！！！ ■ No.0【味と人】食のリスペク
兄の店「イタリアーノ イワイ」を題材に 記事をつくりました。 文と撮影、いわいこうへいです。 パワポで作成w . 完全なるインディーズ・自主制作ですが、 こうしたものを集めて 「PDFマガジン」をつくるのはどうかとか、 大好きなお店の記事を無料で つくってプレゼントしてはどうかとか、 いろいろ考えております。 . 友人たちにいろんなアドバイスももらいつつ。 ありがとう！！ . 「うちのお店もこういう記事をつくってほしい！」 という方がおら
爽やかな印象が魅力の白いGショック。 しかし使い込むと、 どうしても黄ばんでくるもの…… そこで今回はキレイにする方法をご紹介。 簡単3ステップです！ 【Step1】ベルトを外す丸く囲った部分にあるピンは、 突っ張り棒のような伸縮性で固定しています。 ここを細いマイナスドライバーなどで グッと押すとベルトを外すことができます。 【Step2】漂白剤につけるネットで調べると、 『酸素系』の漂白剤につけると良いとのこと。 間違って『塩素系』の漂白剤につけると、 ベルトが
こないだ友達に時間の捻出方法を 聞かれましたが、やはり 「ながら」がほとんどな気がしてきました。 【時間捻出法（読書・勉強・新規開拓）】 ■朝 家事などしながら（YouTubeで耳勉強）：120分 ■朝 自宅マンションの最上階まで階段で上り下りしながら：5分 ■朝夜 通勤しながら ：120分（往復） ■朝 ウォーキングしながら：30分 ■昼 ランチへ歩きながら：30分（往復） ■昼夜 レジで待ちながら：0.5〜5分 ■朝昼夜 階段を上り下りしながら：3
チリも積もればグルメとなる。さまざまな節約術をご紹介。 ■徒歩術移動は可能な限り徒歩。 1時間かかっても歩く。 電車代が168円しかかからなくても歩く。 ■貯金術毎日100円貯金する。 ■タイムセール術デパ地下やスーパーのタイムセール 「50% OFF」などを狙う。 ■買わない術ペットボトル飲料などを一切買わない。 水道水を持ち歩く。 ■呑まない術お酒を呑まない。 飲み会もあまり行かない。
フードライターを本気で目指して半年経過。 計画は子たちが独立するであろう 2031年をゴールに、 そこから逆算して成し遂げるべきことを 2030年、2026年、2023年、2022年、 2021年、2020年…という感じで各年設定。 そこからさらに 「今月達成したいこと」を設定して、 「そのためにやること」を設定して、 それを日々コツコツ実行する。 「そのためにやること」は この半年で85個できた。 ✔︎■逆算計画を立てる ✔︎■逆算プロフィールをつくる
年末年始という一年で一番のHARDモードも 駆け抜けて、無事100日達成。よしよし。 《ワイの感じる断酒のメリット》 ■劇的にお金が浮いて良いランチを食べられる ■ツマとよく会話するようになり仲良くなった ■夫婦喧嘩の火種も減った ■ぐっすり眠れて通勤中も眠くない ■下っ腹が引っ込んだ ■夜も本が読める ■飲み過ぎで味を忘れることがない ■お酒で自分の実力の無さをごまかさず少しずつやるべきことをやるようになった ■お酒の分解に栄養が使われずうつになりにくくなる ■二
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 今回は、インドネシアから北へ、 海を渡ってミャンマーへ。 ＊ ミャンマーは、中国、タイ、ラオス、 バングラデシュ、インドと国境を接し、 約135の民族からなる多民族国家。 小学生のころは、ビルマ、 という国名で習いましたな。 ＊ 今回いただいたのは、 なまず。 そう、 なまず。 ミャンマーでは ポピュラーな食材で、 なまずをスープや麺にした料理も
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 今回は、フィリピンから南へ、 海を渡ってインドネシアへ。 ＊ インドネシアは、 フィリピンをも遥かに超える、 1万7500もの島々からなる国。 そこに、世界第四位、 2億4000万もの人々が暮らしている。 ＊ お邪魔したのは、 バリ島の料理が味わえるお店。 土着的というより、 リゾート地としての洗練が、 お店から伝わってくる。 ＊ ナ
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 今回は、シンガポールから北東へ、 海を渡ってフィリピンへ。 ＊ （今回は、孤独のグルメ風） ＊ フィリピン。 日本の八割ほどの面積で、 7000もの島からなる国。 でもたしか日本も、 5000島くらいあるんだよな… と思って調べたら、 6852島もあるらしい。 その方が意外かもしれない。 ＊ フィリピン人は 一日五食も食べるらしい。 そ
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 マレーシアから南へ、 地続きに隣の国、シンガポールへ。 この地図上では小さすぎて見えませんが、 マレー半島の先っぽですw ＊ シンガポールは 東京都とほぼ同じ広さ。 人口密度は世界第二位だそう。 （一位はモナコ） そんな中に、 約2万4千人の日本人が在留していて、 これはASEAN諸国の中でも 最多の在留邦人数らしい。 （勉強になりますね？w）
お小遣い制の方でも無理なく通える！？ 「ランチ狙い目指数※」を記載したお店情報です。 （※ディナー最低価格÷ランチ最低価格。数値が大きいほどディナーに比べてランチがお安いことを表しています） 【鮨】ランチ狙い目指数 10.0｜すし匠ディナー：20,000円～ ランチ：2,000円～ 言わずと知れた鮨の名店。 ランチは採算度外視！の 豪勢なバラちらしをいただけます。 ランチ狙い目指数 2.8｜おけいすし ディナー：11,000円～ ランチ：3,900円～ 美空ひばりや
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 タイから南へ、 地続きに隣の国、マレーシアへ。 次はどんな食に巡り会えるんだろう。 ＊ 「スダマカン？」 マレーシアの挨拶。 「ごはん食べた？」という意味だそうw なんて良い挨拶なんだ！！ 「食事を楽しめるくらい、元気だったかい？」 というニュアンスなんだって。 ＊ 多民族国家であるマレーシアは、 それぞれの文化的ルーツがバラバラ。 だから
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 ラオスから西へ、 地続きに隣の国、タイへ。 タイ料理は馴染み深いですね◎ ちなみにラオスからの連食ですw ＊ さっくりタイ料理を食べたい時、 重宝するのがカウンターのみのこのお店。 ガパオライスでも食べてしめましょか。 と思いきや、 隣の人が食べてたパッタイが とても美味しそうだったので、チェンジです。 ＊ 焼きそばに甘み、 って日本人とは
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 カンボジアから北へ、 地続きに隣の国、ラオスへ。 ラオスは、 東南アジアで唯一海に面していない国。 東にベトナム、南にカンボジアとタイ、 北は中国と接しています。 （この旅で地理に詳しくなりしたw） ＊ ラオス料理は、 もち米が主食だったりという特徴はあるものの、 専門店はあまりなく、 タイ料理屋のメニューの中に あることが多いようです。 そんなわけでタイ料
『世界各国の料理を食べ、 地図上で隣の国、隣の国、と順に巡って 世界一周を目指す旅』 ベトナムから西へ、 地続きに隣の国、カンボジアへ。 カンボジアはまったく馴染みがないなぁ。 アンコールワットがカンボジアというのも、 よくわかっていませんでした（汗 色々と勉強になります。 ＊ カンボジア料理について、少し調べてみると、 地続きなので周辺の国の影響が強いものの、 タイほど辛くなく、 ベトナムほど香草を使ってない、 ということで穏やかな味だそうです。
