ご飯のお供

　先日収穫した赤しそを、クラシルのレシピを見ながら、ふりかけに加工しました。

　水に差してあった赤しその葉を摘んできざみ、塩で下処理やあく抜きをし、味付けをしながら、しらす等と炒めました。

　思ったより簡単にできました。

　完成した「赤しそとしらすのふりかけ」です。

完成！！！

　畑に自生していた赤しそが、素敵なご飯のお供になりました。

簡単赤しそとしらすのふりかけ 作り方・レシピ | クラシル

※ しらすと白胡麻はレシピより多めに使いました。

早速

　昼ご飯に、作りたてのふりかけを食べました。

昼ご飯

　とても美味しかったです。