弟から

　旅に出ている弟から生帆立がたくさん届きました。
　焼いたり刺身にしたり…
　美味しかったです。
　贅沢をさせて貰いました。

久しぶり

　２人分の夕ご飯を久しぶりに用意しました。

夕ご飯

　きっかけは、昨年収穫したジャガイモを消費しようと思ったこと。
　昨年のジャガイモは、ポテトサラダとオーブン焼きにして使い切りました。

肉巻き　ポテトサラダ　茄子のたたき風

ジャガイモのオーブン焼き　豚汁

　アルモンデのお料理でした。
　このお料理に使った家採り野菜は、ジャガイモ・胡瓜・しそ・長ねぎ・ローズマリーの５品。茄子のたたき風は、テレビで放送されたものです。

ご飯

　最近の一人ご飯ベスト４です。

　残り物があったので、用意が簡単でした。