アルモンデ

　今日も食材を買いに行きませんでした。
　少し前にパンパンだった冷蔵庫に、隙間が出来てきました。

朝ご飯

　グラノーラに牛乳をかけて、蜂蜜漬けのミニトマトを載せました。

朝ご飯

　もちろん、これで十分。
　美味しかったです。

昼ご飯

　野菜炒めが残っていたので、ソース焼きそばがあっという間に完成しました。

昼ご飯

 『そっか！　ソース焼きそばの具って野菜炒めなんだ…。』
　改めて理解しました。

夕ご飯

　明日と間違えて、軽い食事を作ってしまいました。
　これは『お雑煮』。
　お正月みたいです。

夕ご飯

　煮豆・すんき・長野パープルを添え、食後にはアイスコーヒーを出しました。
　冷蔵庫に入っていた、お餅・豚肉・ベーコン・椎茸・ニンジン・大根・油揚げ・南瓜・ジャガイモ・長ネギ・オクラ・茗荷などを使い、昆布や煮干しで出汁を取りました。見た目以上にいいお味です。
　具や汁が残っているので、明日のお昼が簡単になりました。

　さて、明日も軽い食事を作らねば。
　何にしましょう。考えます。