千年働いてきました　Vol.246

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★この note は、かつてわたくしが発行していたメールマガジンを再構成したものです。楽しんでいただければ幸いです。本文中のURLはほとんどがリンク切れしていますので、興味のある方は自分で検索してください。

★今のわたくしからひとこと．．
わたくしの会社は約80年続いたことになります。あと少しで100年でした。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
　　　
　▼来年の干支　「うさぎ」のボトルの焼酎　予約受付中です
　 http://yasuda-saketen.co.jp/shohinbetu/eto/index.htm

　お祭りで亀を売っていました
　
　ある露天のオヤジが　「この亀は千年生きるよ」
　買って帰ったら　その夜に死んでしまいました
　
　あくる日　そのオヤジに文句を言ったら
　「残念だったな　昨日がちょうど千年目だったよ」

　こんにちは！
　焼酎ライフ通販 ＋ 焼酎王国ドットコム ＋ ４７ＣＬＵＢ の
　安っさん＠安田博史　５７歳　『千年寝てます』　でございます
　
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　　　　　　　　　　　　　　　焼酎ライフ通信　2010.10.29　Vol.246
【千年働いてきました】
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　以前「百年続く企業の条件」という本をご紹介しました
　
　▼百年続く企業の条件
　 http://ameblo.jp/shochu-life/entry-10429435653.html

　そちらはデータに基づく老舗企業の紹介
　
　今回ご紹介する「千年働いてきました」は
　日本の製造業の老舗を徹底取材して書かれた本

　よりリアルに老舗企業の秘密が伝わって来ます

　著者は　日本の文化として　職人を尊ぶ傾向があり
　それが老舗が数多く存在する理由の一つではないかとしています
　
　
　まず最初に登場するのが1885年創業の「田中貴金属工業」
　元は両替商で　いまも金地金を扱う老舗

　それとはまた別の顔を持ち
　ケータイのバイブに使われる小さなモーターのブラシを
　造っていたり　金極細線の製造では世界一です
　
　
　また　廃棄されたケータイから　金や銀
　レアメタルのパラジウムなどを取り出す
　自称日本一の廃棄物処理会社が　秋田県の山あいにある
　小坂精錬を前身とするＤＯＷＡ
　
　この他にも　100年以上の歴史を持ちながら
　ハイテクの最先端を行く企業が
　合わせて19社紹介されています
　
　
　そして　老舗企業の伝統的な価値観を
　ひとつだけあげるとすれば
　それは「丹精」ではないかと
　著者は結論づけています

　丹精こめて造られたこの焼酎．．

　■安っさんの本日のオススメ情報ヽ(^o^)丿━━━━━━━━━━━━

　明治末期以来　昔ながらの「かめ壺仕込み」製法にこだわって
　造られた本格芋焼酎
　
　▼平蔵（白麹仕込み）
　 http://shochu-okoku.com/shouhinbetu/heizo18.htm

　▼平蔵・黒麹
　 http://shochu-okoku.com/shouhinbetu/heizo_kuro_18.htm

　☆━━━○ 焼酎ライフ通信編集長　安っさん 編集後記 ○━━━━☆

　・‥…・・・★しょちゅくれ友の会の輪

　▼今回ご紹介した本はこちら
　 http://yassanbook.seesaa.net/article/167458841.html
　
　この本にも醸造会社が登場します
　
　酒造をはじめとして　醤油や味噌　酢　などの醸造業には
　100年はもちろん　200年、300年を超す老舗がたくさんあります
　
　生活に根ざした企業だからこそですが
　消費低迷による危機にさらされ
　つねに技術革新が求められてもいます

　・‥★「しょちゅくれ」とは宮崎の方言で焼酎愛好家という意味です

　　　　　　　＊　お酒は２０歳から　＊

　　こんなお料理　焼酎に合いますよなんて
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