【食べ歩き】pippin(札幌)
冒頭は…勝手に思い出話。
自分とpippinの出会いは、まだ西18丁目にお店があった頃。
カフェ巡りを始めて間もない時期だった。
美味しくて、健康的で…いつも楽しい食事をさせてくれる。
そんなお店に惹かれるには…時間はそんなにかからなかった。
そして、その場所での営業が終わってしまい…
次はお弁当とお惣菜のお店としてスタート。
この時は付近に住んでいたこともあって、
時々ではあるがお弁当を買わせてもらっていた。
途中から引っ越してしまったせいで、
頻繁に通うことができなくなってしまったのが…
残念で仕方なかった。
昨年の5月にそのお店も営業終了したのだが、
またお店で味わえるpippinが帰ってきた!
久しぶりに、食器に盛られた料理たち。
西18丁目で見ていたのと同じ光景が広がる。
眺めて懐かしい…そして、味わうとまた懐かしい。
今回オープンした場所も、
個人的にはちょっと遠いのだが…
機会を見つけて、またお邪魔したいと思う。
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