餡掛け和え

おはようございます。
今日の日替わりメニューは「鳥の餡掛け和え」です。
もう、名前にそそられて注文してしまいました！(笑)

餡は甘酸っぱく、酸味があるので、揚げ物にはぴったりです。

おかず→ごはん→みそしるをループし、お口直しのサラダを間に挟みながらの食事を浸りました！😊

普段より、何気なく定食を食べていますが、一汁三菜の食事に飽きがこないのはそれぞれのおかずのバランスの良さが引き立っているからなんですね！

日本に生まれて良かったと思える瞬間です❗