今日の筆文字　剥

2月3日

植物油不使用

材料2つ カブの皮は剥かないで

【 皮ごとカブと豚こま炒め 】

カブ、今までずっと煮てました。

焼いた方が美味しいんですね。

皮ごと焼くと食感がよく、煮た時の柔らかい

カブとは全然違います。

これからはカブは焼きます。

植物油は不使用で豚肉の油を使用しました。

参考：きじまごはんさん

今日の筆文字は剥です 難易度★★★★

書き方のポイント　さいごをながめに

気が向いたら書いてみてください