今日の筆文字　己

10月18日

また食べたくなる【ちくわ茶碗蒸し】

茶碗蒸しの立ち位置は、なくてもいいと

思う方は多いかと思います。

実は私もそう思っていました。

そんな考え方が変わってしまう

美味しい茶碗蒸しが手軽に作れます。

具材はちくわとかつお節のみ。

ちくわが自己主張しすぎず、ちくわからいい

出汁が出ます。

シンプルな材料で余計なものは入っていません。

きっと、また食べたくなる茶碗蒸しです。

参考：奥薗壽子さん

今日の筆文字は己です 難易度★★★★

書き方のポイント　３画目のかきだしを左よりに

気が向いたら書いてみてください