今日の筆文字　末

9月5日

砂糖なしでも甘くて美味しい

【塩かぼちゃ】

かぼちゃは砂糖と醤油を入れて煮るもの

だとばかり思っていました。

少量のお塩とお水だけで甘くて美味しい

蒸しかぼちゃができるんです。

素材の味をお塩が引き出してくれるので

調味料はお塩だけで十分。

今まで知らなかった事がもったいなかったと

思うくらいです。

これからは迷うことなく塩かぼちゃ。

フライパンで手軽にできますよ。

参考：奥薗壽子さん

先日の大型台風10号により各地に大きな

被害がありました。

足立区は一応東京なのですが、被害はなく

利用している交通機関なども、ほぼ通常運行で

安心しました。

東京の天気は週末後半から崩れるようです。

また次の台風の心配もあるので災害

などの備えが必要ですね。

今日の筆文字は末です 難易度★★★

書き方のポイント　二本のよこかくのかくどをかえて

気が向いたら書いてみてください