中国酒探究家 門倉郷史 | これまでの歩み・ポートフォリオ

4月か5月頃に中国へ行けるかなと。 目標を公言するしないどちらでもよいと思いますが僕は大きな目標を早々口にしてしまい「いつやるの？」「止まってるよね」などとお尻を叩かれます。 それも自分を動かすひとつの方法。 自分の中では全て繋がっております。伏線はいつか必ず回収します。

2月16日に黄酒入門の集中講座として「江南黄酒」にスポットをあてたワークショップを開催します！一緒に深堀してくれる仲間を募集中です。よろしくお願いいたします！ ▼詳細・ご予約 https://forms.gle/XoJvDBwRx8svNziz8

醉游黄乡③朝の紹興ぶらり。路地裏で出会った焼き餃子とスープに舌鼓。

一緒に紹興酒を飲みくらべしてくれる方を募集します（※会の詳細追記しました）

「清酒と黄酒」。

更新❗️ 黄酒・紹興酒が楽しめる 中華レストラン16選 東京編 New❗️ 新日本橋中華 龍龍龍龍 TETSU 国産食材を使った本場仕込みの中華料理を提供するレストラン。中国各地の黄酒もリーズナブルに楽しめます🏺 https://ba-hachi.com/tokyo_01/