ムギュ・モチっがクセになるベーグル

本日はベーグルのお話です。 ベーグルは私の妻の大好きなパンの一つです。先日初めてベーグルを作ってみようと妻に話したところ、妻は自身のベーグル愛を事細かく私に話してくれました。 ベーグルはシンプルな材料で作ることができ、食感は食べごたえのある、モッチリ・ムギュが美味しいポイント。ツヤと硬さのある表面。見た目も可愛らしく、味わいの種類も豊富でサンドイッチにしても楽しめる他に、スイーツ系に変化させられ楽しみ方が無限にある・・・などなど。 また調理時間も２時間程度で作ることがで