贅沢な昆虫食【ムシグルメン】

食べられると知りながら日本人が避け続けている「昆虫食」。

その見た目のせいか、もしくはテレビの影響か、昆虫を食べるのはタブーだと思われています。日本では。

逆に、昆虫食をタブーと考えてない地域では、平気で虫を食べていたりします。

それもそのはず、昆虫食はタンパク質が豊富で健康に良いので、人類の生存を考えると虫を食べるのは当然の事なのです。

では今回は、そんな昆虫食の熱意について語ってくれる本を紹介します。

【ムシグルメン】

「とにかく昆虫食の良さについて語る本」です。それに尽きます。

昆虫食の健康へのメリットは研究にて充分に証明されています。あとは食べる勇気だけ！というところなのですが、本書はとにかくその勇気を後押ししてくれます。

たくさんの虫の調理レシピが載っているので、料理に興味があれば一読しとくと良いかもしれません。

ちなみにAmazonでも昆虫食は買えます。難易度の高い順に並べると、揚げ物→チョココーティング→パウダー、といったところでしょうか。

コオロギパウダーなんかは、タンパク質含有量の高さから筋トレ界隈では話題みたいなので、ハードルは低いかもしれませんね。


人生で一度は「昆虫食」試してみませんか？