15日目　キャベツとオートミールを食べ尽くす

こんばんは。もうすぐ時短復帰のブドウ糖です。

昨日の食べ過ぎを反省して、今日はヘルシーな生活をしようと思います。
とはいえ外は雨…散歩をしたり買い物に行ったりできないので、家にあるものでなんとかしたいところです。

冷蔵庫を開けると買いすぎたキャベツがたっぷり。
そうだ、今日はキャベツメニューを食べていこう！

とりあえず、キャベツについて調べてみると…ふむふむ、食物繊維が豊富で便秘解消、血糖値が上がりにくくダイエットには最適とのこと。ひと玉買うとたくさんあるので、どんどん使っていきたい食材です！！

まず朝食！

ごはんのかわりにキャベツを敷き詰めたカレーです！キャベツは太い千切りにして、600Wのレンジで4分ほど加熱してあります。
カレーは全然ヘルシーじゃないですが(^_^;)夫がたくさん作ったのでフードロス防止です。言い訳じゃないですよ！

朝食後は家事。終わったあとは竹脇さんの動画で1時間身体を動かしました！

お腹が空いたのではやめのお昼ごはんです。
準備中に豆乳＋プロテイン＋ミロを飲んで…

キャベツ麺でちゃんぽん風！
レシピ載せておきます！

材料
キャベツ　たくさん（太い千切りにして600Wレンジ4分）
しめじ　適当（ほかのきのこでも）
豆乳　300mLくらい
すりおろしにんにく、鶏がらスープの素、豆板醤、塩　各少々

以上の材料を鍋に入れて煮込む！
お好みで肉味噌、粉チーズ、ごま油、ラー油などをかけると美味しいです！

めっちゃ適当です。
あたたかい豆乳は結構満足感あります！

昼食後子どもが寝始めたので、30分間踊り狂いました。笑

暖房もつけてないのに汗だく〜！
シャワー浴びるレベルでした！

最後は夕食！私の大好きな酢キャベツを使った丼と、竹脇さんの動画で覚えた卵かけオートミール！

オートミールについての説明と、レシピについてはこちらをご覧になった方が早いと思います！

卵かけオートミールには、とろろ昆布、ちぎったのり、鰹節、しょうゆ、ごま油を加えました！めーーーっちゃおいしい！！米化したオートミールが柔らかいです！オートミールたった30gですが、水分で膨らんでお腹いっぱいになります！

酢キャベツの丼に使っているのは以下の材料！

酢漬けのキャベツ
納豆
アボカド
キムチ
ごま
鰹節
ちぎったのり
茹で卵
ごま油

酢キャベツは、適当に切ったキャベツをジップロックにいれて、林檎酢を適当に注いで置いておくだけでできます！納豆との相性がほんとにいいんです…！

生のキャベツなのでよーく噛んで食べます！

これを食べてからもうすぐ5時間経ちますが、お腹減ってない！オートミールの腹持ちすごいです！また明日も食べたくなっちゃったなぁ。

なんとか、昨日の食べ過ぎはリカバリーできた気がします。
明日は晴れそうなので、子どもと散歩がてら身体を動かしたいと思います！