［神戸北野ノスタ］小学校跡地に誕生　神戸の食を楽しむ新スポット（兵庫県神戸市）

2024年12月2日 06:00

「旬・美・遊」では旬のおでかけ情報をはじめ、気になる新刊や新商品、見逃せない展覧会や伝統的なお祭といったご当地の話題など、さまざまなトピックをお届けします。（ひととき2024年12月号より）　

　1931（昭和6）年に建てられた旧北野小学校の校舎をリノベーションした「神戸北野ノスタ」が開業。1階は「ノスタカフェ」がメインで、⾒た⽬にも味にもこだわったスイーツメニューが充実している。そのほか、パティシエ・辻⼝博啓ひろのぶ氏のショコラブランド「ルショコラドゥアッシュ」やベーカリー「マリアージュドゥファリーヌ」、ロースタリー「神戸北野焙煎所」、灘の日本酒のアンテナショップ「灘五郷なだごごうSAKE VILLAGE」が入る。さらに来年1月にはスイーツショップ「ノスタスイーツ」がお目見え。2階のフロアを占めるダイニングレストラン「北野グリル＆バー」では、神⼾⽜をはじめ、摂津せっつ・播磨はりま・但馬たじま・丹波・淡路からなる"兵庫五国"の⾷材が楽しめる。