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北欧風クリスマステーブル

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の吉府真海先生による、ホリデーコーディネート。 ヒンメリ×クリスマス ▼ヒンメリのある北欧風クリスマステーブル。 …

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1年前

BOY'S キッズパーティーアイデア「SPACEデコレーション」！

今回ご紹介するのは、ホームパーティー検定認定講師の渡辺香織先生による「SPACEパーティー」。男の子のバースデーパーティーにもってこいのアイデアです。 スタイリング …

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1年前

コーヒーフィルターで作るHOME MADEアドベントカレンダー

今回ご紹介するのは渡辺香織先生による、お楽しみがたっぷり詰まったアドベントカレンダー。 アドベントカレンダー　01 去年に続き長男用は流木、次男用はブランチに飾っ…

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1年前

レッドスパークリングクリスマス

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生による「レッドスパークリングクリスマス」スタイリングテーブルです。 Red Sparkling Christmas ▼ク…

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1年前
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ホワイトクリスマスコーディネート

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生による「ホワイトクリスマス」スタイリングテーブルです。 テーマはホワイトクリスマス ▼同じ白でも異…

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1年前

シャンパングラス、選ぶならコレ！

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーのhiroです。 以前「何を用意すれば良いのか悩んでいませんか？」の記事内で通常のワイン向けとしてワイングラス、1種類だけ…

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1年前

ワイングラス、何を用意すれば良いのか悩んでいませんか？

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーのhiroです。 ワイングラスって、本当に沢山の種類ありますよね。 よく見られる風船型のグラス、シャンパーニュやスパークリ…

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1年前

ホームパーティー検定取得講座「ホリデーシーズン」

先日、ホームパーティー検定取得講座「ホリデーシーズン」が開催されました。 DECORATION ブラックのチェック柄のクロスに赤とゴールドが映える大人なホリデーコーディネ…

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1年前
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アンバサダーおかちまい先生のホリデーテーブル

一般社団法人日本ホームパーティー協会のアンバサダー・おかちまい先生のホリデーシーズンテーブルをご紹介いたします。 ▼カジュアルに楽しむホリデーランチ ▼クロスに…

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1年前

アンバサダー久林紘子先生のホリデーデコレーション

一般社団法人日本ホームパーティー協会のアンバサダー・久林紘子先生のホリデーシーズンデコレーションをご紹介いたします。 ▼ブリティッシュな雰囲気が素敵なホリデーコ…

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1年前

エディブルフラワーアイスでロマンティックに

ホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生からのアイデアです。 氷にひと工夫してドリンクも華やかに ▼ドリンクも工夫次第で簡単にパーティー仕様になります！ エ…

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1年前

知らないと損する世界の食事マナー【後編】

知らないと損する世界の食事マナー、今回は後編です。 該当する国への旅行やパーティーに参加する際には、頭の片隅に置いておいてくださいね。 ーーーーーー ■モロッコ …

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1年前
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知らないと損する世界の食事マナー【前編】

昨今は多くの外国人観光客が日本にも訪れており、ちょっとした仲間や仕事関連で集まった際も外国人と接する機会が増えたのではないでしょうか？ 他国の人々が多く集まるパ…

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1年前
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自家製メープルシロップナッツ

今回ご紹介するのはオータムシーズンにぴったりなナッツたっぷりのパーティーフードです。 ▼「メープルシロップナッツ」 レシピ無塩のミックスナッツをフライパンで軽く…

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1年前

韓流満喫！コリアンパーティー！

今回ご紹介するのは吉府真海先生による、コリアンテーブル。 自粛期間中に韓流ドラマにハマった人も多いのでは！？ そんな韓流の世界観を楽しめるコーディネートとフードを…

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1年前
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北欧風クリスマステーブル

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の吉府真海先生による、ホリデーコーディネート。 ヒンメリ×クリスマス ▼ヒンメリのある北欧風クリスマステーブル。 ▼ツリー型のヒンメリに合わせて、ツリーのモチーフをテーマにコーディネートしました。 ▼パーソナルスペースには、ウェルカムカードとお持ち帰り出来るようサンクスギフトとしてチョコレートをペーパーナプキンで包みました。 ▼クリスマスカラーを意識したフィンガーフードが数種類あると、テーブルが華やかになります。 ▼ピ

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BOY'S キッズパーティーアイデア「SPACEデコレーション」！

今回ご紹介するのは、ホームパーティー検定認定講師の渡辺香織先生による「SPACEパーティー」。男の子のバースデーパーティーにもってこいのアイデアです。 スタイリング 「大きなスペースシャトルのバルーンをはじめ、惑星や宇宙飛行士のモチーフを使って宇宙空間をイメージして作りました。テーブルのセンターに敷いたシルバーのホイルカーテンは天の川に見立てています。」 ▼存在感抜群のスペースシャトルのバルーン。 ▼ホイルカーテンでテーブルが華やかに。 ペーパーアイテム 「トイレ

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コーヒーフィルターで作るHOME MADEアドベントカレンダー

今回ご紹介するのは渡辺香織先生による、お楽しみがたっぷり詰まったアドベントカレンダー。 アドベントカレンダー　01 去年に続き長男用は流木、次男用はブランチに飾っています。 コーヒーフィルターにスタンプしたりお菓子を入れたり子どもたちも準備段階から楽しそうでした！ 大きくて入らないお菓子は代わりにお菓子名を書いた紙を入れて、お菓子は別の箱に。 5歳の次男用はいくつかトナカイにしてみました。シルエットを楽しむ感じで目を書かなかったのですが、ボタンを目として着けてもかわい

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レッドスパークリングクリスマス

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生による「レッドスパークリングクリスマス」スタイリングテーブルです。 Red Sparkling Christmas ▼クリスマスオーナメントをテーブルの上に。 ▼キラキラ輝くRedのクリスマスパーティー。 ▼フードにもクリスマスカラーを入れて。 ▼ウェルカムドリンクのグラスにはストロベリーをオン。 ▼デザートもクリスマス仕様に。 今回ステキなスタイリングを紹介してくれたのは・・ 長坂美奈子先生（ホー

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ホワイトクリスマスコーディネート

今回ご紹介するのはホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生による「ホワイトクリスマス」スタイリングテーブルです。 テーマはホワイトクリスマス ▼同じ白でも異なる素材を掛け合わせて色の変化を楽しんでいます。 ▼小物類も花器を逆さにして高さ出しにしたり。 ▼松ぼっくりやコットン、アーティフィシャルフラワーで隙間を埋めていったり。お家の中にある物を上手にアレンジしてコーディネート。 今回ステキなスタイリングを紹介してくれたのは・・ 長坂美奈子先生（ホームパーティー検

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シャンパングラス、選ぶならコレ！

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーのhiroです。 以前「何を用意すれば良いのか悩んでいませんか？」の記事内で通常のワイン向けとしてワイングラス、1種類だけワイングラスを用意するならどのグラスが汎用性高く使い勝手が良いかをご紹介しました。 でもホームパーティーでは、あるだけできらびやかさが増すシャンパン（シャンパーニュ）は欠かせませんよね。 静かに立ち上る泡、華やかな香り、美しい色合い。 シャンパーニュをより楽しみたい、それを満たしてくれるのは、どんなグラスなので

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ワイングラス、何を用意すれば良いのか悩んでいませんか？

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーのhiroです。 ワイングラスって、本当に沢山の種類ありますよね。 よく見られる風船型のグラス、シャンパーニュやスパークリングワインで使われるフルート型のグラス、きらびやかなカッティングの入ったグラス、オシャレな色付きグラスなどなど。 ホームパーティーをより華やかに演出するためにも、そしてまたお客様にもよりおいしくより楽しんでいただくためにも、キチンと選びたいものです。 でも、予算が限られていたり、テーブルの広さなどからあまり大

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ホームパーティー検定取得講座「ホリデーシーズン」

先日、ホームパーティー検定取得講座「ホリデーシーズン」が開催されました。 DECORATION ブラックのチェック柄のクロスに赤とゴールドが映える大人なホリデーコーディネート。 ▼クリスマス小物を散りばめて。 ▼ワークショップではリースをDIY。 FOOD ▼オシャレなキッチンでのフードレッスン ▼食器もコーディネートに合わせて、ブラック×レッドで。 ▼フードとデコレーションを合わせると・・・

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アンバサダーおかちまい先生のホリデーテーブル

一般社団法人日本ホームパーティー協会のアンバサダー・おかちまい先生のホリデーシーズンテーブルをご紹介いたします。 ▼カジュアルに楽しむホリデーランチ ▼クロスに映える鮮やかドリンク コロンと可愛いベーグルホリデーテーブル ▼クリスマスピックでいつものフードもホリデーピンチョスに ▼テーブルに散りばめられたサンタたち アンバサダー 料理教室アドバイザー 料理教室cooking LABO : ) tsukuru主宰 おかち まい 学校給食の先生、パティシエを経て、大

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アンバサダー久林紘子先生のホリデーデコレーション

一般社団法人日本ホームパーティー協会のアンバサダー・久林紘子先生のホリデーシーズンデコレーションをご紹介いたします。 ▼ブリティッシュな雰囲気が素敵なホリデーコーディネート ▼ホワイトが爽やかなボタニカルホリデーテーブル ▼マットなゴールドとシルバーが散りばめられたカジュアルホリデーテーブル ▼ブラックが引き締め役のウッディなホリデーテーブル アンバサダー 久林 紘子 / Hiroko Hisabayashi ​@rohicocco @tokyo.flamingo

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エディブルフラワーアイスでロマンティックに

ホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生からのアイデアです。 氷にひと工夫してドリンクも華やかに ▼ドリンクも工夫次第で簡単にパーティー仕様になります！ エディブルフラワーを氷に忍ばせて ▼製氷皿にお好みのエディブルフラワーを入れるだけで、華やかなドリンクが完成！ハーブとは違い、味に影響が無く、どんな飲み物と合わせられるのも嬉しいですね。 今回ステキなスタイリングを紹介してくれたのは・・ 長坂美奈子先生（ホームパーティー検定認定講師） 料理研究家・食空間コーデ

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知らないと損する世界の食事マナー【後編】

知らないと損する世界の食事マナー、今回は後編です。 該当する国への旅行やパーティーに参加する際には、頭の片隅に置いておいてくださいね。 ーーーーーー ■モロッコ ・ビニールカバーで覆われたテーブルの場合、骨などの食べられない部分を投げ捨ててOK。 ■エジプト ・食事に塩をかけるのはNG。作った人への侮辱と見なされる。 ・カップにお茶を注ぐ際、受け皿にお茶がこぼれるまで注ぐ習慣がある。 ・自分でグラスに飲み物を注ぐのはNG。誰かが注いでくれるのを待つ（誰も気付かない時は、

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知らないと損する世界の食事マナー【前編】

昨今は多くの外国人観光客が日本にも訪れており、ちょっとした仲間や仕事関連で集まった際も外国人と接する機会が増えたのではないでしょうか？ 他国の人々が多く集まるパーティーや、万一自分が海外へ行った時、その国の食事マナーを把握していなかったら？ 知らず知らずの内にその国のマナーを破ってしまい、恥をかかないようにする為にも、以下にいくつかの国の食事マナーをご紹介！数が多いのでまずは前編です。 ーーーーーー ■フランス ・サラダのレタスをナイフで切ることは失礼。ナイフとフォーク

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自家製メープルシロップナッツ

今回ご紹介するのはオータムシーズンにぴったりなナッツたっぷりのパーティーフードです。 ▼「メープルシロップナッツ」 レシピ無塩のミックスナッツをフライパンで軽くローストする 清潔な瓶にメープルシロップとナッツを入れ漬け込む ※塩、シナモンはお好みで加えてください。 ▼漬け込む時間が長い方がナッツにメープルシロップが染み込みしっとりした食感になります！ ヨーグルトに入れたり、パンケーキやトーストにも、そのまま食べても美味しいです。 作り置きしておけるのも嬉しいポイン

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韓流満喫！コリアンパーティー！

今回ご紹介するのは吉府真海先生による、コリアンテーブル。 自粛期間中に韓流ドラマにハマった人も多いのでは！？ そんな韓流の世界観を楽しめるコーディネートとフードをたっぷりご紹介いたします。 コリアンコーディネート ▼韓国料理がテーマのテーブルコーディネート。 爽やかなブルーと、韓国のノリゲやポストカードなど可愛らしいアイテムを合わせました。 ▼大人可愛いコリアンテーブル。 地味になりがちな韓国料理もクロスの色や、ガラスドームで華やかに。 ガラスドームにはミニビビンバ。

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