3行日記（2024年12月3日）

京都で買った「田辺宗」さんの白みそでお味噌汁を作ってみた。普段は、信州みそや赤みそなど、その時の気分で、それぞれだったり合わせたりしている。
大根と細かく刻んだ大根の葉と、お豆腐、お揚げをいれると、さらに優しい味になった。