ほっかいどう暮らし９０　苫小牧　こがね焼

とある土曜日の夜、ご近所の飲み友達のコーイチさん（４０代後半）とゆういちさん（４０代半ば）と僕の3人でお酒を飲んでいた時のこと。

その日はゆういちさんの家のガレージでジンギスカンとビールを楽しんでいました。

しばらくしてコーイチさんが「タバコが切れたので家に取りに行く」と言うので

ゆういちさん　「ついでにキッチンバサミとワインのコルク抜きを持ってきて」

僕　「悪いけど、サラダ油があったら持ってきてくれるとありがたい」

と頼んだら、コーイチさん「オッケー」と言いながら家に戻りました。

ところがすぐに電話が掛かってきて

コーイチさん　「サラダ油と．．．何だったっけ？」

ゆういちさん　「キッチンバサミとワインのコルク抜きだよ」

コーイチさん　「あぁ、そうだった。了解、了解」

しばらくするとコーイチさんが戻ってきて

コーイチさん　「はいよ、サラダ油とキッチンバサミとワインのコルク抜き．．．うっ．．．

僕　「３歩歩いたら忘れるのか？」

ゆういちさん　「鳥かよっ？！」

と言ったらコーイチさん、「おいおい！いくらなんでもそれは」と怒りだしたので「ちょっと言い過ぎたかなぁ」と思ったら

鳥に？自分じゃなくて？！

まぁそこがコーイチさんの憎めないところなのです。

僕　「ごめん、ごめん。今度お詫びに美味しい鶏料理食べに行こう」

ゆういちさん　「時間のある時ご馳走するわ。いい店探しておくよ」

そんな事があった翌週の日曜日の朝、コーイチさんからメッセージが届きました

．．．そういうのは忘れないんだね。

と言うことで、ゆういちさんも誘って向かいましたのが苫小牧市泉町にあります

バーベキュー　パーク・ブロイラーさん

長く市民に愛されている鶏肉料理の専門店です。

鶏肉料理専門と言っても

主なメニューは「こがね焼」と「ザンギ」のみ。あとはおにぎりとライスとつけもの、ドリンクだけ。これで何十年も営業されているのですから、人気の程がわかります。

「こがね焼」と「ザンギ」の両方頼んでシェアすればいいのですがそこはおじさん達のこと、３人とも「こがね焼が食べたい」と言ってこがね焼とおにぎりを注文。

「せっかくだから飲んじゃう？」「まだ午前中だし」なんて言いながら待っていると、やってまいりました

こがね焼

運ばれてきた段階ですでに香ばしい良い香りが漂います。

おしぼりをいただいているので指の汚れは気にせず、ここはワイルドにかぶりつきます。

中の肉は柔らかくジューシー、そして少し塩気のある外側の皮がパリッと揚がっていて．．．うまいっ！！

しかも半身揚げなので色々な部位の食感も楽しめます。

おにぎりとの相性も抜群。お酒を飲まないなら、絶対頼んだ方いいと思う。

おいしく完食いたしました。

実はここの「つけもの」も人気で、鶏と一緒にお持ち帰りするお客さんも多いのだそう。コーイチさんも気に入ってお持ち帰りを頼んでました。

その後は魚屋さんやら酒屋さんやらに寄って、夕方前に帰りました。

おじさん達それぞれを家に降ろし、自分の家の駐車場に車を止めてふと助手席を見ると

おいおい、コーイチさん

また忘れてますよ〜〜〜！！

おしまい