ほっかいどう暮らし１７２　岩見沢市　バターラーメン

最近サブスクで８０年代のＪ－ＰＯＰやシティポップをよく聴いています。

懐かしい曲を聴いていると、今ではあまり耳にしない言葉がいくつか出てきたりします。その一つが

『はにかむ』

「はにかんだ君の横顔」とか「はにかんだ笑顔がまぶしい」なんて歌詞が心地よく響き,その情景が目に浮かびます。

先日の週末の夜、ご近所の飲み友達のコーイチさん（５０代初め）と僕、それからうちの妻の３人でお酒を飲んでいた時のこと。

僕が「近頃『はにかむ』なんて言葉を聞かないねぇ」と話題にしたら

コーイチさん　「『はにかむ』ってどういう意味だっけ？」

僕　「ん〜、恥ずかしそうに微笑んだり、うつむいたりするって感じかな」

コーイチさん　「じゃあそれは、『はにかんでいる』人や状況が周りにないからじゃないか？」

そこで妻が

「私もずいぶん長いこと『はにかんだ』事ないわ。たまに苦笑いかな」

と言ったら

コーイチさん　「まぁ、確かにおばさんがはにかんでも怖いだけで

酔っているとは言え、なぜそんな事を言うかなぁ．．．。

それでもさすがにマズイと思ったのか、家に帰った後コーイチさんから

「冗談のつもりだったが、ちょっと言い過ぎた。『今度この埋め合わせはしますから』

と、僕の携帯にメッセージが届きました。「直接自分で言えばいいのに」と思いましたが、仕方がないのでその旨を妻に伝えたところ

妻　「いつものことだから気にしてはいないけど．．．せっかくそう言うなら『おいしいワインとツマミで手を打とう』

な、なぜ僕が伝言役を．．．。

その日はもう遅かったので、翌日の夕方コーイチさんとお酒を飲んでいる時に妻のメッセージを伝えたら

「う～む．．．おいしいワインねぇ．．．」

と悩むコーイチさん。

そこでふと思い出したのが、先日の朝刊に載っていた記事

『岩見沢市の宝水ワイナリーが製造したロゼワインが、国際ワインコンクールで最高賞を受賞した』というもの。

そう言えばコーイチさんは岩見沢市の出身。受賞したワインを買ってきて「昔から馴染のワイナリーでさぁ」なんて渡したら、ちょっとかっこいい。ひょとしたら挽回のチャンスかも。

なんて話をしたら、コーイチさん

「ほぉぉ、いいねぇ～。じゃあ

はぁ？１人で行きなさいよっ！！

と言ったのですが

「俺が岩見沢に住んでいたのは、高校を卒業するまでだっ」「ワイナリーなんて知ってるわけないだろっ！」

などと強く主張され、結局僕も付き合うことに．．．。

翌日の日曜日の朝９時に出発。１時間半ほどで

岩見沢市へ。

まず伺いましたのは

宝水ワイナリーさん

とてもきれいな風景が広がるワイナリーで

大泉洋さん主演の映画『ぶどうのなみだ』のロケ地にもなったそうです。

こちらで、ワインコンクール最高賞を受賞した

ロゼワイン「オレンジピンク２０１９」を購入しました。

次にツマミを求め、岩見沢市内へ。

コーイチさんが「うまい燻製屋があるから」と言うので向かいましたのは

市川燻製屋本舗さん

「営業中」と書いてあるので、車を駐めてお店に入ろうとしたら

閉まっているっ！

ホームページで確認したところ、日曜は定休日らしい．．．。

「ツマミにはならないけど、岩見沢では有名なまんじゅう屋があるわ。お土産に買って行こうぜ」とコーイチさんが言うので駅前に移動。

伺いましたのは昭和２９年創業という老舗和菓子店「天狗まんじゅう本舗」さん

定休日っ！

「まぁ、せっかく駅前まで来たしコーヒーでもご馳走するわ。俺が子供のころよく親に連れて来てもらった喫茶店があるから」

と言うので、歩いて向かいましたのは昭和３９年開業の『喫茶にれ』さん。昭和の香り漂う純喫茶なのだそうで、これはぜひ行ってみたい。

定休日っ！

「行くところ行くところ、全部休みじゃないかっ！」と僕が文句を言ったら

コーイチさん　「ん～、店が閉まっているのは、別に

いや、確かにそうだけど．．．。

そんな事をしているうちにお昼になり、「ラーメンでも食べに行こうぜ」と言うコーイチさん。

「山岡家は年中無休だから絶対やってるっ」と言われましたが、「せっかく岩見沢まで来たんだからチェーン店じゃない店に連れて行けっ！」と却下。

そこで伺いましたのは

ラーメン専門店らい久　さん

「味の幸福を売る店」と「バターラーメン」の文字が目を引きます。普段はあまりラーメンにバターを入れませんが、これは食べてみたいっ。

お店に入ってさっそく「バターラーメン」を注文。「味はどうしますか？」「野菜入れますか？」とお店の方に聞かれ、僕は「正油の野菜なし」コーイチさんは「みそラーメン特大」を頼みました。

やはり人気のお店のようで、次々にお客さんが入ってきます。

壁に掛かった「来店した有名人の写真」を見ながら待つこと１５分、やってまいりました

バターラーメン（正油）

スープはシンプルで優しい味。たぶんずっと変わらない味なんだろうなぁ。どこか懐かしくホッとします

バターの溶けたところは、一気に風味が広がります。コクが出てさらにおいしいです。

麺は中太ちぢれ麺。スープがよく絡んで食べやすい

大きなチャーシューが３枚。こちらも昔ながらのチャーシューの味。

ふと気がつくと「普通盛り」のラーメンを頼んだはずが、やたらと麺が多い。

どうやら「普通盛り」の他に「特大（２玉）」と「特製（３玉）」があるのではなく、「特大」と「特製」の２択らしい。何も言わないと「２玉」が出てくるのだそう。確かに看板にも「ボリューム万点」って書いてありました。

バターとスープを吸った麩がうまいっ！

ごちそうさまでした。バターの溶けたおいしいスープ、飲み干そうと思いましたがお腹いっぱいです。

その後、帰り道にある安平町の道の駅に寄ってワインのツマミ用にと

特産のチーズと

コーイチさんの強い希望で「チーズ羊羹」を買って帰りました。

その日の夜。

コーイチさんが、買ってきたワインを

「俺の地元の馴染のワイナリーで買ってきた。まぁ飲んでくれたまえ」

と言ってうちの妻に渡していました。

ワイン好きの妻は大変に喜んで、さっそく一口飲むと

「まぁぁぁ、おいしい～。こんなおいしいワインを作っているワイナリーが馴染だなんて、コーイチさんってかっこいいねぇ」

それを聞いたコーイチさん

「．．．かっこいいだなんて．．．

いやいや、コーイチさん。おじさんがはにかんでもやっぱり．．．

かわいくないからっっっ！！

おしまい