ライ麦パンは完全にレギュラー入りです。ライ麦のプチプチ感がふわふわのパン生地にあっていて、たまらなく美味しい。
フォッカッチャもバジルペーストを練りこむとバジルの香りがオリーブと相性ばっちりで何度も作ってしまいます。
庭のミニトマトもそろそろ終わりです。
今回は、アイシングクッキー用に炭パウダーを購入してあったので胡麻パンに混ぜてみました。
きれいに真っ黒
自分で思いついたパンを自由に焼けるのが手作りの楽しいところ。
半分に切ってみました。
トマトとかレタス、バジルチキンなどをはさんでハンバーガーにするときれいなハンバーガーができそうです。
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