ノンアルコールでも楽しめるつまみを語る（おうち居酒屋やってみた）
こんにちは、高塚アカネです。
高塚は過去、
酒におぼれ、とんでもない「酒クズ」だったと告白いたします( ;∀;)
正直に酒クズでしたので、お酒があれば、どこでも飲みました。
どこでも、というのには、
・ココイチではビール
・ガストではワイン
・バーミヤンでは紹興酒
・日高屋ではハイボール
こういう感じで、個人的に「外食企業を応援していたんだろうか？？(;'∀')」と思えるほど、お酒メニューを注文し続けてきた気がします。
そういう生活は、自称で「酒クズ」と言っておるんですが、実はストレス過多な生活の中では、「とても楽しくて…(;'∀')」とは、いいわけです。
ものすごく楽しんでいたので、実はお酒とよく合うつまみの研究などもして、おいしい！…を満喫していた…とは、ここにぜひ書かせてください。
その外食での「おいしい！」は、自宅での再現性も高いメニューばかりです。
お家で食べるなら、これ、意外とつまみになるよ！！…というものを、列挙していきたいと思います。
メンマ・キムチ・やきとり
高塚は実は、家でメンマを食べる習慣は一切ありませんでした(;'∀')。ところが、「日高屋」という中華のチェーン店で、メンマをつまみに（今でも食べるんですが、お酒ナシの場合もあるので、おかず、かな？）するようになってから、「メンマの見方が変わった」という今です。
この小項目の、「メンマ・キムチ・やきとり」は、日高屋では「三品盛り合わせ」というメニューで今も販売されています。
300円くらいのつまみなんですが、これ自宅でやったら、「安い・早い・うまい」のバツグンのつまみであることを、告白いたします(;'∀')
おすすめ度「４」くらい。お試しください！
ミミガー
同じくこれも、高塚の幼少期の生活にはなかった食材が、外食生活で飛び込んできました。
ミミガーは、ざっくりですが、こんな食べ方がおすすめです。
・きゅうりを叩く
・食べやすくしたきゅうりと、ミミガー・キムチの素を和える
これだけで、中華風とも沖縄風ともいえるつまみが爆誕いたします(;'∀')！！＜うまいんだこれが！！！
おすすめ度で行くと、これ「５」です！！
中華料理店や沖縄料理店で学んだ知識です。是非ご賞味あれ！！
納豆とおくら
これは「ガスト」で得たおつまみを再現してみたいと思います。
・納豆
・おくら
・あれば長芋か、たくあん
・キムチ
これを刻んで、混ぜる！！！
たぶん、「ばくだん」とか、そういう風に呼ばれるメニューの亜種ではないかな…（本物はたぶん、マグロの刺身入ってますか？？(;'∀')）
ただこれもまた、ものすごく安価にできるんですが、ウマい、と思います。アルコールなら日本酒にも合いますし、ビールも行けます。（高塚はノンアルコールビールでちみちみ食べます(;'∀')）
オススメ度は「３」くらいでしょうか。手軽です！
乾燥わかめとチョレギドレッシング
今はスーパーの商品がすごく「外食向き」でありがたいですよね…！！
高塚は一人暮らしの自室でサラダ、となると、これを大量生産しておりました。（当時酒飲みでしたので、間違いなく家のみでもこれでおぼれておりました(笑)）
レシピというレシピでもないんですが、
・わかめ（水に戻したもの）
・豆腐
・レタス
・ちょれぎサラダのドレッシング
これがあれば、最低限の「チョレギサラダ」にはなるよ、とお伝え出来ます。こういう最低限のチョレギサラダを食べると、キュウリやネギがなくても行けるもんだ…(;'∀')…と、開眼すること、うけあいです(笑)
豆腐が入るとかさがますので、ヘルシーでもあります。トレーニーのみなさんにも、おすすめです！
※ジムの方が、シーザーたべるくらいならチョレギだよ、と明言を言っておられました(;'∀')
冷凍えだまめ
実は高塚、外食でえだまめを食べるのをやめました(;'∀')
家で、冷凍えだまめ食べたほうが、ぶっちぎりにオトクなんですよ！！！
スーパー行くと、国産のえだまめ売ってます。ちょっと豆小さいとかはありますが、節約したい方には、断然、こっちがオススメ！！
豆腐
豆腐も、こだわると、いろんな豆腐が手に入ります。居酒屋さんで冷ややっこを頼むくらいなら、家で湯豆腐や、キムチ豆腐を生成したほうが、安いしおいしいよ！…とは、酒飲み高塚、語ります(;'∀')
豆腐…。冬は本当に湯豆腐で、白だしで食べるのが至高だと思っておりますが、夏はきってポン酢をかけるだけでもはやつまみになる、豆腐。
あれば便利なこの方は、おうち居酒屋ではうまく使っていきましょう！！
家のみもいいな～
家にいないのであまり出来ていませんが、やっぱりおうち居酒屋の醍醐味は、
やすい＆早い＆うまい＆安心感！！
開放感にて飲みすぎないように(;'∀')！！
楽しんでいきましょーーーー！！！
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