【沖縄グルメ】沖縄の魚に江戸前の仕事を施す「琉球鮨」を体験「琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店」｜沖縄県那覇市松山｜鮨｜sushi｜ウニ王子チャンネルvol.139
「琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店
（RyukyuSushi Tsukiji Aozora Sandaime ）」さんへお邪魔しました。
今や全国へ店舗展開をしている
築地青空三代目さんの
沖縄にあります那覇本店さんへ初訪問です。
那覇本店では沖縄の魚を中心に使った
「琉球鮨コース」が食べれるということで
今回は体験を動画にさせて頂きました。
【店主】
築地青空三代目で実直に7年間の修業を積んだ玉城浩明板長と海外にて活躍した安里仁志氏が今回の担当。
今回はおまかせコース（7,150円税込）を頂きました。
※お会計一人当たり10,000円
よろしければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします^_^
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【チャプター機能】
0:00 オープニング&お店の説明
1:43 摘みスタート
3:59 握りスタート
6:00コースのまとめ感想
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【今回行ったお店】食べログ
▶︎ 琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店
050-5570-2806
沖縄県那覇市松山1-15-14 松山産業第3マンション 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/
※食べログ評価は動画投稿日時点のものです。
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📺毎週金曜日18時〜動画アップ📺
都内在住の30代。
全国の名店を食べ歩く
食レポ・グルメ系YouTuber😋🍽
第一弾
「ミシュラン全国制覇」
全国のミシュランガイドで
星獲得店やビブグルマンのお店
ただいま全国制覇に向けて食べ周ってます。
※2021年1月現在90店訪問済み
第二弾
「食べログ高評価店&予約困難店制覇」
人気店から個人的におすすめのお店などを
すべてのジャンルを食べ、学び
グルメ食レポ配信をしています。
◾︎「ミシュラン」星付きの
お店って実際どうなの？
◾︎「食べログ高評価」のお店って
実際どうなの？
◾︎「予約困難」店って実際どうなの？
自分の舌で自分なりに食レポしてます。
お店の雰囲気も動画でお伝えできたらと思います。※あくまで個人的意見です。
ウニ王子チャンネルを通じて
食の素晴らしさや
行きたい！食べたい！！
お店チョイスの参考になるような
チャンネルになったらと思っております。
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【関連動画】※鮨
（東海エリア）
▶名古屋 鮨旬美西川 ミシュラン★★(2回目）
https://youtu.be/uZO6vbTuQfM
▶名古屋 鮨旬美西川 ミシュラン★★（１回目）
https://www.youtube.com/watch?v=RiQbCcG9J6Y&t=536s
▶愛知県 すし処睦月 ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=MlD85B31BSM&t=27s
▶名古屋 吉凰
https://youtu.be/AyqQ8upD_A0
▶名古屋 寿し道 桜田
https://youtu.be/bKG4SsqW-iA
▶名古屋 ふじさわ
https://youtu.be/OMtauJTrlBc
▶名古屋 鮨徳川家
https://youtu.be/tpC-Eaq8VHM
▶三重 平和寿司 ミシュラン★
（一回目）
https://www.youtube.com/watch?v=OR2b3JhENCU&t=29s
▶︎三重 平和寿司 ミシュラン★
（二回目）
https://youtu.be/iZIGfkSqhWA
▶︎岐阜 寿司松岡
https://youtu.be/Hiskbe5HvHw
（関西エリア）
▶大阪 寿しおおはた ミシュラン★
https://youtu.be/8x4YYYtLv6Q
▶大阪 寿し処黒杉 ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=tnUkUAVSvUk
▶大阪 鮨ほしやま ミシュラン★
https://youtu.be/EbQ1L1a4XCA
▶︎京都 鮨はやし ミシュラン★
https://youtu.be/dw4gJg0ccdY
▶︎京都 祇園鮨忠保 ミシュラン★
https://youtu.be/2nyMj-QLWPY
▶︎京都 鮨割烹なか一 ミシュラン★
https://youtu.be/93Q7FA-FetU
▶︎大阪 鮨三心
https://youtu.be/TCdDYfEOBiA
▶︎大阪天満宮 鮨とよなが
https://youtu.be/YU1r3K-hDiQ
▶︎大阪 鮨Shizuku
https://youtu.be/PAAllHb4GQo
▶︎大阪 鮨樋口
https://youtu.be/Dl4V17oGPKQ
▶︎大阪 鮨実紀
https://youtu.be/zBe22QWnvNg
▶︎大阪 熟成鮨利他
https://youtu.be/RQTCZYL5Jy4
▶︎大阪 北浜鮨やまの
https://youtu.be/D19TWGi3HAY
▶︎京都 さえ㐂
https://youtu.be/4rgggIUmw68
（北陸エリア）
▶金沢 乙女寿司 ミシュラン★
https://youtu.be/L3MB2Ey-mdA
▶金沢 鮨志の助 ミシュラン★
https://youtu.be/IfFvCB246GU
▶金沢 鮨みつ川 ミシュラン★
https://youtu.be/GZqscdLYznQ
▶金沢 飛
https://youtu.be/ktHlpeYXfrg
▶野々市市 太平寿し
https://youtu.be/A3E8lmnFjeQ
（東北エリア）
▶仙台 陸女鮨 ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=IH9fBjB-cZ8&t=704s
（北海道エリア）
▶函館 鮨処美な味 ミシュラン★
https://youtu.be/2afeznkJJoU
▶小樽 群来膳 ミシュラン★★
https://www.youtube.com/watch?v=AiO9mkA8xpo&t=8s
▶茅部郡 鮨おおね田 ミシュラン★
https://youtu.be/CEinW7BPMmE
（九州エリア）
▶福岡 鮨さかい ミシュラン★★★
https://youtu.be/r7W870-wY3c
▶福岡 江戸前鮨二鶴 ミシュラン★★
https://youtu.be/kJpXEtSToK0
▶福岡 寿司つばさ ミシュラン★
https://youtu.be/P8Yq4IfCroM
▶福岡 菊鮨 ミシュラン★
https://youtu.be/modhc7ibENY
▶︎福岡 照寿司
https://youtu.be/7JIS-3xJRII
▶福岡 鮨おさむ
https://youtu.be/hWZxxu1ZcMw
▶福岡 鮨料理一高
https://youtu.be/BKXCQvv3ZZY
▶佐賀 鮨処つく田 ミシュラン★★
https://youtu.be/17yG7HkqePc
▶熊本 鮨仙八 ミシュラン★★
https://www.youtube.com/watch?v=h_rPt9JANBQ&t=104s
▶熊本 鮨なかむら ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=rSQ_WhaWn4U&t=1s
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【字幕制作の協力をお願いいたします。】
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#鮨 #SUSHI#築地青空三代目