ラーメン好きのひとり言「とんこつラーメン」

美味しいものは毒である、ラーメンは猛毒だ。

札幌はラーメンの激戦区であるが、札幌名物の味噌ラーメンだけがラーメンではない。

私は味噌ラーメンが好きだ、基本味噌ラーメンしか食べない。
しかし、狸小路７丁目のラーメン「赤星」のような絶品の塩ラーメンとか例外はある。

そんな札幌で以前足繫く通ったラーメン屋があった。
博多とんこつラーメンの店「二風堂」であったが・・・・いつの間にか無くなっていた。

美味しかったんだよ。
とんこつラーメンの細麺が札幌のラーメンは違ったし、スープも好きだった。

ネットで調べたら「博多一風堂」というラーメン屋はある。

「一風堂」・・・・・「二風堂」って・・・・間違いか?
いや・・・間違いなく味の時計台というラーメン屋の横にあった・・・。

なんか・・・・やばい話なのか?
いつの間にか消えていたし・・・・。

高菜を入れて食べるの好きだった。

豚骨ラーメンの店は一時札幌にも幾つもオープンしていてよく食べていた。
近所には味噌とんこつラーメンの店があって物凄く美味しかったのに、なんかいろいろあって巻き込まれて消えてしまった。

そんなこんなで豚骨ラーメンは今はあまり食べることがない。
縁が無かったんだね。

近所にあった味噌とんこつラーメンはまた食べたかったな・・・・。