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Photo by
ekakinonakagawa
はじめての焼きみかん
ついこないだみかんは焼いても美味しいということを聞いた。
みかんはそのまま、もしくは冷凍みかんしか食べたことがなかったので
頭の中で???でいっぱいになってしまった。
でも、せっかくなのでやってみようと、トースターにみかんを入れて
焼いてみた。おしりに焦げ目がちょっと付くぐらいしっかり焼いてみると
皮も触った感覚で熱くなっている。
皮をむいてみると、一口食べてみると、あったかいみかん。
でも、結構いける味。あったかいジューシーさが口に広がる。
みかんに新しい味の世界が広がった。
何事もまずはやってみないといけないなと思う。
普通にそのまま食べるみかんも大好きだけれど、
ちょっと焼いてほんのりあったかいみかんもいい。
小さい頃はみかんを食べ過ぎて、手足が黄色くなってしまったほど
なので食べ過ぎには注意だけれど、こたつでみかんは冬の楽しみ。