【スイーツ】マロンな焼き菓子2種
先週作ったマロンペーストと渋皮煮で何作ろう？ 私の定番おやつのビスコッティは絶対だし、もう一つは、パウンドケーキかマフィンか…そうだ、マドレーヌ型を買ったじゃないか！
ってことで焼きました。ビスコッティは美味しいしコクは出ましたが、栗感が消えた気がする。手間を考えるともったいないかも。マドレーヌはしっとり具合で栗も感じられて美味しくなりました。それにしてもなかなかの量のバターを混ぜ込みましたよ。食べすぎに注意ですね！いいなと思ったら応援しよう！
先週作ったマロンペーストと渋皮煮で何作ろう？ 私の定番おやつのビスコッティは絶対だし、もう一つは、パウンドケーキかマフィンか…そうだ、マドレーヌ型を買ったじゃないか！ ってことで焼きました。ビスコッティは美味しいしコクは出ましたが、栗感が消えた気がする。手間を考えるともったいないかも。マドレーヌはしっとり具合で栗も感じられて美味しくなりました。それにしてもなかなかの量のバターを混ぜ込みましたよ。食べすぎに注意ですね！