第3回オフィスひめの主催セミナー『オーソモレキュラーCooking講座』

～タンパク質20gが摂れる！自然な食材をそろえてシンプルに美味しく栄養摂取！～

2020年11月29日に開催された第3回オフィスひめの主催『オーソモレキュラーCooking講座』

第3回のテーマは、“タンパク質20gが摂れる！自然な食材を揃えてシンプルに美味しく栄養摂取！”
兼ねてより皆様からのご要望が多かったクッキングセミナーをオンラインにて開催。
講師に管理栄養士の大柳珠美先生を迎え、様々なレシピを伝授していただきました。

• タンパク質20gが摂れる時短料理！

• 糖質オフで満足感のあるおかず

• 消化にやさしく食べるための酵素食材を活用

• 土鍋で煮る、せいろで蒸すなど糖化防止の調理法

グリルで焼く！土鍋で煮る！せいろで蒸す！など簡単で美味しいオーソモレキュラー美的レシピが盛りだくさん！発酵食品を使った様々な料理に使える「作り置きレシピ」もご紹介しております。

＜セミナー概要＞
開催日：2020年11月29日
講師：管理栄養士　大柳珠美
特別講師：ひめのともみクリニック院長　姫野友美
再生時間：約81分