環境に優しいではなく、環境に「正しい」行動とは?フードスコーレDay1
「食のがっこうfoodskole 21年度前期Basicカリキュラム」の受講内容についてお話したいと思います!
授業は興味深い内容が盛りだくさん!そして、答えを出すのではなく、講師の方や受講生の方との対話を通して考えを深めるため、自分の考えがゆらゆらすることもしばしば。「答えのない問い」を考える要素と、心の体力をつけるために「体験レポート」として書き記しておくことにしました。
題して【フードスコーレ・レポ】です!(そのまんま、、、)
「食」の見方は人や社会によって様々で、だ