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いつかの娘たちに贈るレシピ。

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本
いつの日にか台所に立つようになった娘たちに向けて書いていたレシピ帖の電子版。 特別じゃない、いつもの料理。
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#再現料理

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サバ缶ハンバーグ

サバ缶ハンバーグ

調理時間目安：１５分くらい

～はじめに～　色々と便利、鯖缶活用レシピ。元ネタは娘たちが一時期は待っていたアニメに出てた品。

【材料】4人分

鯖缶（水煮）２缶(190g)
玉ねぎ　　　  1個
卵　　　　    ２個
パン粉　        ３カップ
塩                   適量
胡椒               適量
ごま油           大さじ１

①ソース
鯖缶の汁

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りんごのリゾット

りんごのリゾット

娘たちが見ていたアニメに登場した料理を作ってみました。

調理時間目安（下準備片付け込み：30分

～はじめに～・基本的には普通のリゾットの作り方をイメージして貰えばOKです。

・鍋はリゾットを煮込む用とスープを温める用、２つ使う事をおすすめ。
　　⇒　リゾットを煮込む際に温めたスープを入れる方がお米がベトベトになりにくいので、洗い物は増えますがそこは愛情でカバー。

・リゾットを煮込む鍋は焦げ

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