8月2日は何の日?ハーブの日です!
本日はハーブの日
数年前に制定されたそうです
私は365日がハーブの日ですが・・・
今日もハーブを使った簡単料理を作ってみましょう!
■かわいいミニカプレーゼ
スーパーで見つけたカマンベールチーズ
真珠サイズだって(1個2g)
大きめのミニトマトを1/8にカット
スイートバジルをちぎってまぜる
オリーブオイル(大さじ2)と
マジックソルト(適量)で和える
■ホタルイカのディル和え
いつもはわさび醬油で食べているホタルイカですが、今日はディルと一緒で
醤油(小さじ2)、ワインビネガー(小さじ1)
おろしにんにく(小さじ1/2)と和える
さっぱりハーブのおつまみとビールでオリンピック観戦!
幸せなひととき😊
がんばれ!日本
8月9日はパクチーの日です
ということで、今日からの1週間は
勝手にハーブ週間と名付けます
ハーブを楽しみましょう!
みなさんも是非