美味しいブロッコリーの見分け方 & ブロッコリーの生育状況
タイトルの写真（左）はブロッコリーの苗です。
発芽直後でかわいいですねー🌱
こんな小さな苗が、4ヶ月程度で立派なブロッコリーになります🥦
ちなみに右は白菜です。
9月に育苗し、10月上旬に定植しました。
左：ブロッコリー、右：白菜
ガードして以来ヒヨドリ被害無し✌️
もうちょっと早く防虫ネットを取っても良かったかな？
鳥除けの紐を張った経緯はこちら↓
ブロッコリーの花蕾は寒さにあたると自分が凍るまい！と糖分を蓄積して甘くなります。
まだまだ収穫できる大きさではありませんが、花蕾が紫色で硬く締まっているので良いものが収穫できそうです。
お店でブロッコリーを購入するときは、花蕾が紫色がかり硬く締まっているものがお勧めです。
今年は去年と比べて、花蕾が大きくなるのが若干遅いです。
葉の広がりも小さいように感じます。
これは、元肥（特に窒素）が不足したか？、防虫ネットで日光量が減ったからか？どちらかの要因かと思っています。
しかし、防虫ネットは絶大です。毎年、青虫と格闘していますが、今年は一匹も着いていませんでした！
※白菜側は防虫ネットありでも虫と格闘してます。。
防虫ネットは外したくないので、来年は土づくり・肥料の観点から改善してみようと思います。
色々課題があり、まだまだ楽しめそうです😁
最後までお読みいただきありがとうございます。
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