今日は、まちゼミ２回目の焙煎体験会でした。今日は、２名の方をお迎えして、手網焙煎を行いました。ショコラとスプレモを選んでいただいて、１００ｇを手網焙煎です。
網の位置を変えながら、８分で１ハゼを目指してくださいと伝えたら、うまくやってくださって、とっても美味しく焼けました！