今年中に、高槻から北新地に移転します。 ６０歳超えてからのチャレンジは大変やけど やりますよ。

これ、熊本県産の幻の鶏と言われている「天草大王」という地鶏の白肝です。 まるでフォアグラのようでしょ！これが最高に美味しいんです。