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『ご当地!絶品うまいもん甲子園』で高校生の創作メニューから地元食材の魅力を発信

沖縄のニュースで、観光客にとっての食の魅力ランキングが下がったと言う話題をやっていました。観光客向けのお店では味付けを和風に変えたりメニューに和食を入れたりしているそうなのですが、それでは沖縄らしさが消えてしまうような気がします。美味しい沖縄料理屋さんほど観光客は避けるんです。

改めての自己紹介~「他己紹介好き!」のヤジママサコ

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