#茶道 #鐶 お湯を沸かす釜には、「鐶」という耳のようなものが付いていて、大抵は、龍の頭や鬼の顔などの形をしている これは、水にまつわる病(いわゆる食中毒)から人々を守るための魔除けの役割があるそう なので、柄杓はこの鐶を隠さないように扱います