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山形肉蕎麦で山形酒が呑める「ふくや」さんで一献

豊富な日本酒と肴、「ツキノコグマ」さんで一献

今出川「今新」さん「エノテカ カヴァレッタ」さんではしご立ち飲み

朝4時まで呑める屋台「じゅんちゃん」さんで夜明けの餃子で一献

今なら結ゆい呑み比べできる「浅野日本酒kyoto」さん

京都最強立ち飲みの一角「三日月」さんと「高木与三右衛門」さんをはしご酒

第二章・始動 『お食事処・酒処 ぜん』

春は、まだか。

伏水 珈琲; 酒の仕込み水で淹れたコーヒー