へぎ蕎麦をいただきまして、早速今夜は蕎麦にしてみました。我が家にへぎはありませんから普通の盛り付けですが、最高の喉越しと香りを愉しみ、子どもたちは大喜びで麺汁をブチ撒けて、床掃除が捗ります。