海山醬

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魯肉飯という店名の店の魯肉飯(lóo-bah-pn̄g)。 店の看板には魯肉飯(ロォバァプン)の台湾語発音を表すローマ字も書かれている。

Go chiong
1年前

台湾在住作家の片倉佳史さんとの対談で米篩目（米苔目）と海山醬、甜辣醬について話しました。

Go chiong
2年前