リバーライトの鉄の厚板フライパン極を買って以来未だに手こずっています。油の被膜ができていれば大丈夫なはず。デンプンがおそらくこびりつく原因だろうかと。冷凍餃子も張り付くし片栗粉をまぶした豚こまも同様です。熱伝導が良すぎのせい？油をなじませるとか温度とか工夫してツルンと焼きたいな…
illustratorを独学で勉強中…。 簡単な操作も手こずるｗ でも1個1個できるようになると嬉しい♡
