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青森県七戸町「ふるさとチョイス」|株式会社トラストバンク: 品種名を「ネバリスター」というこの芋... がもつ強力な"ねばねば"は納豆やオクラにも共通して含まれている「ムチン」という栄養成分によるものです。 https://abk.furusato-tax.jp/product/detail/index/02402/4777636

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