レモンのタルト

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レモンのタルト。

6か月前

tarte au citron(タルト・オー・シトロン)

¥580

フランス地方菓子再構築編その2 マントンのレモンのタルト。 食品ロスを無くすため、レモン丸ごと2個茹でて、一つはピュレに、一つはマーマレードにしてタルトを作りました。

他国の影響受けて出来上がったフランス料理。歴史は当教室でも繰り返される。それがまた新鮮!簡単レシピもご紹介。