タカサキカオリ

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「旅するハム屋」と「シャルキュティエ」と「量り売りマルシェ」

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社外パートナー「ブルーファーム」との出会い

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「進化するイベントの姿カタチ」

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「誰と一緒に歩むか」

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「岩出山という奇跡」

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ブランドの力～アトリエ・ドゥ・ジャンボンメゾンが生まれるまで～

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「tiny company」とても小さい会社の在り方として考えたこと。

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「ねぇ、どっちに着いていく？」

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「和ハム®」誕生。

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