【アイリオ焙煎】新焙煎機が、やってきましたが、本焙煎をするまでにさまざまな作業がありました。おとといシーズニング（試運転で鉄に油を馴染ませる）を行いました。そして今日は、来週の焙煎教室に持って行く豆の焙煎をやってみました。→　https://www.youtube.com/shorts/UioU5MrrCjc

【aillio焙煎機排気問題】新焙煎機が入ってから１０回ほど焙煎を重ねましたが、排気問題に直面です。焙煎本体からの排気と、豆冷却器の排気２つがあります。冷却器はファンで強制排気ですが、本体の排気は自然排気。やっぱり少し漏れ出ますし、部屋中にうっすら煙と匂いが・・・。ひと工夫必要！