夏はスパイスカレー率が高くなるけど、それと同じくゴーヤチャンプルー率も高くなる(笑)😊 栄養バランスが良くて、簡単に作れるのがいい！ ちなみに私は豆腐じゃなくて、水切り不要だから厚揚げで作ってます。 こんがりと炒めるのがポイント！