元旦のお雑煮は関東風。 どっちの実家もごちゃ混ぜによそいますが、我が家は見た目にこだわってみました(笑)。 いつもは出しパックだけど、年一回この時だけは鰹ぶしと昆布できちんと出汁を取ります。 お雑煮のおかげで、なんとか出汁の取り方を覚えている我が家。 明日は関西風のお雑煮の予定。