元旦のお雑煮は関東風。
どっちの実家もごちゃ混ぜによそいますが、我が家は見た目にこだわってみました(笑)。
いつもは出しパックだけど、年一回この時だけは鰹ぶしと昆布できちんと出汁を取ります。
お雑煮のおかげで、なんとか出汁の取り方を覚えている我が家。
明日は関西風のお雑煮の予定。
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