発売したばかりの『dancyu』11月号で、新刊『おいしい食の流行史』（青幻舎）が紹介されました！

新刊『おいしい食の流行史』（青幻舎）の紹介動画を公開しました！ よかったらご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=9-I3YAck8LU

新刊の『おいしい食の流行史』（青幻舎）の一部が、『プレジデントオンライン』で紹介されました。よかったらぜひ！ https://president.jp/articles/-/73499

よく行く書店の入り口近くの棚に、新刊の『おいしい食の流行史』（青幻舎）が並んでいました！ 幕末の獣肉食から昭和初期の三大洋食、平成のスイーツブーム、韓流ブームなどたくさんのブームから日本の近現代史を読み解きます。

新刊の『おいしい食の流行史』（青幻舎）について、『プレジデントオンライン』の試し読み、2本目が出ました。 おもしろそう、と思ったらぜひお買い求めください💛 元祖争いはなかなか難しい分野ですが、好きな人が多い話しかなと思います。 https://president.jp/articles/-/73628