「#おいしいものの記録」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

今宵はお酒抜き。日本の正しい”鮭西京焼き定食”です。

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家人不在の朝ご飯。黄身を崩して醤油を垂らす。バゲットを突き刺してガブっとがうまい！

4年前

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甘酒の解凍を忘れた！ので今朝はシリアルヨーグルト。味噌汁には茹で玉子のおまけ。

4年前

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蕎麦つゆにとろろを入れたら分離した。でも美味いからいいや。

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絶食の代わりにやわやわうどんの晩ご飯。

4年前

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家人、昨日から今朝はお粥と焼き明太子が食べたいと。でも、これはお昼ご飯。朝、どういう訳か豆のコンソメスープを作ってしまった家人。両方美味しいからいいじゃない。

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家人のリメイク朝ご飯。豆のコンソメスープに出来立て鶏ハム、ごろっとじゃがいも、玉ねぎ、おぼろ豆腐にはゴマペーストとマヨネーズ、醤油を合わせた旨みがのっかっている。うまい！

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豚カツとミラノカツの中間くらいで、きのこソースが掛かっていて、クスクスが添えてあるの、とお願いしたら美味いのが出て来た！

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有機栽培の小松菜は軽く煮た茎が美味い。

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月曜日の晩ご飯は、マグロのすき身丼定食。すき身の下には納豆。これで信州の酒を一献。ありがたい。

4年前

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ラム好きである。今宵はハーブと胡椒を効かせてもらった。クスクス、じゃがいもとにんじんのチーズ焼きも添えてくれた。タコとセロリのマリネもある。早々に赤が一本空いても仕方がないではないか。

4年前

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家人は麺類大好き。第一位は蕎麦。第二位は、今夏の躍進目覚ましかった冷麦。このごろは温かいこれを作る度に”これが食べたかった”と言う。

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今日はお酒を抜く日だったのに、このラインナップ！それでも飲まないというやつとは友達になれない。

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マシュマロクリーム

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10/3 価格破壊爆旨ハンバーグ

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10/4の臭くない夕飯、10/5のとりかえばやものがたりランチ

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