タルト型と市販の冷凍パイシートを初めて買ってみた。卵入ってないタルトやパイを作れたら家族で同じものが食べられると思って。アレルギーの下の子どもはスポンジ系のケーキが卵の有無を問わず苦手なのだ。クリスマスに間に合うように練習しようと思いとりあえずキッシュを焼いてみた。仕組みを理解。