「あたまナビ」｜株式会社わかさ生活（2022年06月14日）： モロヘイヤのネバネバの正体はムチンという成分です。ムチンは胃の粘膜を保護したり、血糖値の上昇を抑圧したりする働きがあります。 https://atamanavi.jp/4981/