ベトコンラーメンを知っていますか?
キムタクも食べたというアレを遂に食べることできた。
高山ラーメンや岐阜タンメンと合わせて、この地方のご当地ラーメンと言っていいだろう。
その名は「ベトコンラーメン」
寒い日はラーメンが食べたくなる。
今日こそベトコンラーメンにチャレンジしようと思い立った。
ベトコンラーメンとは「ベストコンディションラーメン」の略である。
はじめて聞いた時、ベーコンとコーンが入ったラーメンだと思っていた自分が恥ずかしい。
スタミナバッチリ元気になれるらしい。
やってきたのは岐阜市にある「香楽」
キムタクが2年前「ぎふ信長まつり」に参加した際に、岐阜市出身の伊藤英明と共に訪れたことでも知られる。
直後はものすごい行列で、当分行けないなあと思っていた。
しばらく経って何度かお店に行ったものの、ことごとく定休日や臨時休業に阻まれた。
三度目の正直でようやく入店できた。
メニューはベトコンラーメン(しょうゆ味)やしおベトコンラーメンなどがあるが、今回はみそベトコンラーメンを注文。
辛いのがあまり得意ではないため、みそでマイルドになっていることを願う。
すり鉢で提供されると、想像以上の大きさにびっくりした。
まずはスープからいただく。
濃厚なみそに辛みが加わってパンチのある味わい。
麺は太めの縮れ麺で、スープが良く絡んで美味しい。
ニラやもやし、ミンチといった具材は台湾ラーメンと同じだ。
最大の違いはニンニクがゴロゴロ入っていること。
最初は抵抗があったが、思い切って食べてみるとイモのようにホクホクで美味しい。
ボリューム満点でスタミナもつきそうだから、ベトコンラーメンという名前にも納得。
ニンニクを食べた直後がベストコンディションなのかというツッコミは入るだろうけど。
体が芯から温まった。
汗をかくほど辛いラーメンを食べた後にはアイスでしょ。
ハーゲンダッツの復刻キャラメル&華もち味。
どっちも大好きな味だから美味しいに決まってる。
大満足のランチでしたとさ。
あなたもぜひ一度ベトコンラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
よければ過去のラーメン記事もご覧ください。
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